遅くなりましたが、🎍あけましておめでとうございます🎍

今回は栄養科より病院の元旦の食事を紹介したいと思います。

お正月の三が日を病院で過ごされる患者様に対して、少しでもお正月気分を味わって頂きたいという思いで献立を作成されています。目新しさというよりは、昔ながらのおせち料理にして頂いています。

また、嚥下調整食は、刻んだものより美しく形があるものを提供させて頂きました。

お正月気分が味わえたでしょうか？

 

 

 

 

 

 

今年は新年早々に石川の地震、日航機が海保機と接触し大炎上するなどのニュースも飛び込み、

気持ち的にもざわざわするような１年のはじまりとなりました。

自然災害、事故は、いつ、どこでも自分や家族の身に起こりえるものだという意識を持ち、防災に対する心構えも必要ですね。

 

～亡くなられた方へのご冥福と被災者の方へ、心からお見舞いを申し上げます～